Asolare
Si trova a Caneel Hill con vista panoramica sulla Cruz Bay e St. Thomas, Asolare dà nuovo significato alla cucina Euro-Asiatica. Il menù include baked catfish in salsa plum-coco-curry, sashimi tuna con plum passion fruit-sake vinaigrette e anatra croccante alla Pechinese. Richiesta la prenotazione. Tel.: (340) 779-4747
Banana Deck
Votato quale migliore per pranzo e “frozen cocktails” dal Virgin Island Daily News, il Banana Deck serve piatti in stile Caraibico-Americano. Le cene in questo ristorante casual, all’aperto, godono della vista sul porticciolo di Cruz Bay, ascoltando musica dal vivo. Tel.: (340) 693-5055
Chateau Bordeaux
Situato sul punto più alto di St. John, Chateau Bordeaux offre vista incomparabile sulle Isole Vegini Britanniche. E serve cucina classica Mediterranea. Tra le specialità: capesante rosemary day e Caribbean bouillabaisse, con il complemento di una fornita lista vini. Richiesta la prenotazione. Tel.: (340) 776-6611
Café Wahoo
Situato al Wharfside Village affacciato sulla Cruz Bay, Café Wahoo offre una cucina Euro-Caraibica in un’atmosfera romantica. Richiesta la prenotazione. Tel.: (340) 776-6600.
Chloe & Bernard’s
Gli chefs di Chloe & Bernard’s preparano specialità per cena con insalate fresche, pesce fresco e prime steaks, con una vasta scelta di vini. Atmosfera intima e rilassante nell’ upper level della lobby open-air del Westin Resort. Aperto sette giorni la settimana per servizio bar, lounge e cena. Richiesta la prenotazione. Tel.: (340) 714-6075
Duffy’s Love Shack
A Cruz Bay, Duffy’s Love Shack è rinomato per i suoi “ wild drinks”, il suo cibo ed il passatempo. Il menù include piatti d’autore quali: tequila shrimp, flaming pu-pu platters e macadamia mahi-mahi. Il cliente assetato può sbizzarrirsi con bevande incredibili: Wacky Pineapple, Barracuda Bomber e The Shark Tank. La Carte di Credito non sono accettate. Tel.: (340) 776-6065
Ellington’s at Gallows Point
Specialità di cucina continentale e pesce, Ellington’s al Gallows Point serve la cena ogni sera. Vista mozzafiato su St.Thomas. Tel.: (340) 693-8490
Equator
Si trova in quello che fu un tempo il Sugar Mill Restaurant del Caneel Bay Resort. Ristorante eccezionale che offre “imaginative cuisine” ispirata ai paesi dell’Equatore. La selezione di piatti del menù offre il meglio del pescato locale e dei prodotti dell’isola, con i sapori robusti e le spezie native del Sud America e della Tailandia. Tra i piatti di portata: agnello al pepe cotto a tandoori con cous cous Egiziano, Brazilian T-bone steak con churrasco sauce e wok-fried catfish con riso fritto Polinesiano. Tel.:(340) 776-6111
The Fishtrap
A due passi dal Cruz Bay Ferry Dock, The Fishtrap dispone di un patio tropicale che offre squisiti piatti di pesce ogni sera. Votato “Best Chef” e “Best Restaurateur” dal V.I. Daily News nel 2003. Le “conch fritters” sono d’obbligo ed il famoso rum cake riceve applausi dagli ospiti che lasciano un po’ di spazio per il dessert. Tel.:(340) 693-9994
Hatsumama
Assaporate il gusto esotico della cucina fusion Asiatica in quest’angolo di paradiso. Hatsumama serve il più fresco sashimi, sushi rolls, piatti stir-fry, insalate alle alghe. A Cruz Bay. Tel.: (340) 626-2076
Island Grill
Al secondo piano del The Marketplace, l’Island Grill serve piatti creativi con ingredienti di qualità. Ambiente confortevole e servizio cordiale per questa tipica Caribbean Steakhouse. Tel.: (340) 715-4080
La Tapa
Ristorante in stile Mediterraneo che cambia menù ogni mese, ma include sempre ricette di pesce fresco, Sangria, Margaritas con lime fresco e gelati artigianali. Nel cuore di Cruz Bay. Tel.: (340) 693-7755
Margarita’s Mexican Eatery
Margarita’s porta un tocco di Messico a Cruz Bay. Aperto per pranzo e cena e per il brunch domenicale serve piatti Messicani e Caraibici. Tel.: (340) 693-8400
Miss Lucy’s Restaurant
Miss Lucy’s serve piatti quali maialino arrosto oppure wahoo fresco appena pescato, servito con pigeon peas e riso, patate dolci, okra, fungi e plantains. Paella, conch fritters, e kallaloo soup sono solo alcune delle tipiche ricette isolane servite da Miss Lucy’s. Aperto da Martedì a Sabato a cena, quindi la domenica per il brunch. Tel.:(340) 693-5244
Mongoose Restaurant & Bar
Piatti fatti in casa in ambiente caratteristico. A Mongoose Junction, il Mongoose Restaurant & Bar serve colazione, pranzo e cena, nonché il brunch domenicale. Tel.:(340) 693-8677
Morgan’s Mango
Ristorante popolare a Cruz Bay che offre un’eccellente cucina eclettica tipica dei Caraibi in un ambiente open-air e rilassante. Il menù include: coconut shrimp con spicy banana dipping sauce, voodoo snapper di Haiti, mahi mahi alla griglia con Cruzan rum e mango sauce. Il bar prepara oltre 25 drinks tropicali, tra i quali: Bahama Mama, Green Iguana, e Mango Margarita. Tel.: (340) 693-8141
Panini Beach Trattoria
A due passi dal dock dei traghetti a Cruz Bay, questo locale sulla spiaggia rispecchia esattamente l’ambiente tipico dei Caraibi. Il menù offre deliziosi piatti Italiani: pizza, linguine alle vongole in brodetto d’aglio e petti di pollo al rosmarino e polenta. Tel.: (340) 693-9119
Paradiso
Ristorante e nightclub, Paradiso offre un menù di splendidi sapori isolani quali: Plum Tomato Tart con carpaccio di prosciutto, aragosta, mitili e ceviche di capesante. Richiesta la prenotazione. Tel.: (340) 693-8899
Skinny Legs
Mischiatevi ai velisti locali allo Skinny Legs sulla Coral Bay. Riconosciuto per gli hamburgers, i mahi mahi sandwiches, e l’atmosfera sempre vivace. Tel.: (340) 779-4982
Stone Terrace
Stone Terrace in una costruzione tipica in pietra a Cruz Bay, per il quotidiano V.I. Daily News è il “Best Gourmet Restaurant” del 2004. Il menù include piatti fantastici quali il maialino alla melassa con noci macadamia, tonno in crosta di black peppercorn, e coconut shrimp tempura. Il bar all’aperto serve una serie di cocktails ed offre un’ampia lista di vini. Tel.: (340) 693-8590
Tage
A Cruz Bay in quello che una volta fu il Patios restaurant, Menù semplici ed eleganti, nonché ambientazione ottimale. Alcune specialità: sauté di medaglioni d’aragosta, calamari alla griglia, yellow fin tuna impanato, capesante in padella. Tel.: (340) 715-4270
Zozo’s
Ristorante open-air a Cruz Bay, serve piatti autentici di cucina Italiana. Zozo’s dispone della lista di vini più estesa di tutta l’isola ed accompagna le notti al bar del piano terra con musica soft dei Caraibi. Tel.: (340) 693-9200
